Gurkmeja rawfood EKO

Gurkmeja Rawfood EKO – 50 g

Gurkmeja är en välkänd ört och krydda som används flitigt i matlagning, framför allt i det asiatiska köket. Den karakteristiska gyllengula färgen och aromatiska smaken gör gurkmeja till en mångsidig ingrediens i både mat och dryck.

Naturligt innehåll

Gurkmeja innehåller naturligt förekommande curcuminoider, däribland curcumin, som bidrar till gurkmejans karakteristiska gula färg. Gurkmeja har en lång tradition av användning som krydda och råvara i olika typer av mat och dryck.

Fördelar

• Naturlig råvara med karakteristisk gyllengul färg
• Innehåller naturligt förekommande curcuminoider
• Mångsidig ingrediens i mat och dryck
• Passar bra i exempelvis smoothies, grytor och varma drycker

Dosering och användning

Den rekommenderade mängden är 2–3 gram per dag och kan tas tillsammans med annan mat.

Guldmjölk

Gurkmeja kan även användas för att tillaga guldmjölk. Blanda gurkmejapasta med mjölk och tillsätt exempelvis ingefära, svartpeppar och honung efter smak. Gurkmejapastan kan tillagas genom att sjuda gurkmejapulver tillsammans med vatten och svartpeppar i cirka 8 minuter.

Livsstilstips

Gurkmeja passar bra som en del av en varierad och balanserad kost. Använd den tillsammans med exempelvis grönsaker, bär, fisk, nötter, frön, avokado och olivolja för en varierad kost med många olika råvaror.

Ingredienser

100 % gurkmeja.

Vikt

50 gram.